Riz aux haricots

Riz aux haricots

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Voorbereiding 15min

Totaal 12u.

6 portions

Ingrediënten

La veille

150 g de haricots rouges secs

Le jour même

5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
800 g d'eau
120 g d'oignons coupés en deux
150 g de poivron coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive
150 g de riz préalablement rincé
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à soupe de sauce Worcestershire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 340.7 mg

Eiwitten 8.8 g

Calorieën 917 kJ / 218 kcal

Vetten 4.3 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 32.5 g

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