Boulettes de poulet asiatiques

Boulettes de poulet asiatiques

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Voorbereiding 10min

Totaal 25min

30 pièces

Ingrediënten

2 gousses d'ail
1 échalote coupée en deux
1 cm de gingembre frais
1 bouquet de coriandre fraîche
2 carottes coupées en deux
1 jus de citron vert fraîchement pressé
50 g de sauce d'huître
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
500 g de filets de poulet, sans peau coupés en trois
15 g de fécule de maïs
1 œuf
50 g de graines de sésame blanc

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 136.9 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 158 kJ / 37.8 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 1.1 g

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