Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 120 g de carottes, coupées en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
-
200
g de lardons (optioneel)
of 200 g de saucisse, coupée en tranches (1 cm) (optioneel) - 1 c. à soupe de curry en poudre
- 800 g d'eau
-
2
c. à café de bouillon de légumes en pâte
of 1 cube de bouillon de légumes - 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à soupe de marjolaine déshydratée
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
-
60 - 80
g de crème liquide, 30% m.g. min.
of 80 - 100 g de lait de coco - feuilles de persil frais ciselées, pour la finition
- tranches de pain, pour accompagner (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1227.3 kJ / 293.4 kcal
- Eiwitten
- 4.9 g
- Koolhydraten
- 37.7 g
- Vetten
- 14.7 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 674 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50min
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30min
Velouté de potiron, vermicelles et parmesan
50min
Soupe au chou
40min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Vichyssoise avec des pâtes
35min
Rassolnik (soupe de cornichons)
1h 20min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Soupe de légumes et tartines de maroilles
55 Std.
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min