Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Dan dan mian (dandan noodles)
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 10min
6 portions
Ingrediënten
Dan dan sauce
-
dried shrimp (see Tips)50 g
-
water for soaking
-
garlic cloves70 g
-
eschalots70 g
-
brown onion50 g
-
chilli powder1 tbsp
-
miso paste (see Tips)50 g
-
vegetable oil150 g
Peanut sauce
-
peanut butter90 g
-
sesame oil30 g
-
hot chilli sauce30 g
Minced pork sauce
-
zha cai (optional - see Tips)30 g
-
fresh ginger peeled20 g
-
vegetable oil20 g
-
pork mince150 g
-
oyster sauce20 g
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
white sugar½ tsp
-
water120 g
-
cornflour2 tsp
-
dark soy sauce1 ½ tsp
Noodles
-
water1600 g
-
salt1 tsp
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
white sugar¼ tsp
-
dark soy sauce1 tsp
-
dried ramen noodles300 g
-
white sesame seeds toasted60 g
-
spring onion/shallot cut into thin slices1
-
unsalted peanuts crushed
-
rice wine vinegar to taste
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
1493.1 mg
Eiwitten
21.7 g
Calorieën
2800.3 kJ /
666.7 kcal
Vetten
53.2 g
Vezels
7.1 g
Verzadigd vet
7.7 g
Koolhydraten
24 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Around Asia
72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je dit ook leuk...
Wonton soup
1u.
Banh mi (Vietnamese sandwich)
4u. 35min
Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)
1u. 10min
Yu xiang rou si (Yuxiang pork)
30min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1u. 15min
Luo bo gao (radish cakes)
25u. 20min
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24u. 55min
Mapo tofu
15min
Sicilian prawn salad
40min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1u. 45min
San bei ji (three cup chicken)
35min
Yam Rice
45min