Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

4.8 314 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

30 pieces

Ingrediënten

Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
200 g
celery cut into pieces
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
40 g
salt
1 ½ tsp
mince (pork, chicken or beef)
250 g
sesame oil
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
white sugar
1 tsp
light soy sauce
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
2 tsp
dumpling wrappers (30 pieces - see Tips)
1 package
water
water
600 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 177.5 mg

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 148.6 kJ / 35.4 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 2.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Chinese New Year 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Your Cookidoo® Snack Wizard 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Wonton wrappers

55 min

Steamed cabbage and pork dumplings

1 godz. 35 min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 godz.

Pan-fried pork buns

2 godz.

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2 godz. 50 min

Okonomiyaki

30 min

Pork and prawn dumplings

55 min

Prawn dumplings (xia jiao)

1 godz. 15 min

Cha gio (spring rolls)

55 min

Wonton soup

1 godz.

Wonton soup (pork)

45 min

San choy bau (Matt Sinclair)

30 min