Korean beef bulgogi (TM6)
TM6

Korean beef bulgogi (TM6)

4.7 (159 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g beef flank cut into pieces (4 cm x 5 cm)
  • 4 cm piece fresh ginger
  • 4 garlic cloves
  • 40 g brown sugar
  • 50 g soy sauce
  • 70 g chilli broad bean paste (see Tips)
  • 20 g sesame oil
  • 40 g peanut oil
  • 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thin slices
  • 1 tsp sesame seeds, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1811.5 kJ / 433 kcal
Eiwitten
30.1 g
Koolhydraten
17.6 g
Vetten
27 g
Verzadigd vet
6.9 g
Vezels
1.4 g
Natrium
1411.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten