Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g chicken winglets or chicken drumettes (see Tips)
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground white pepper
- 4 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled and sliced
- 1 - 2 dried long red chillies, deseeded if preferred
- 20 g sesame oil
- 40 g Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 30 g dark soy sauce
- 60 g light soy sauce
- 25 g rock sugar, broken into pieces (1-2 cm - see Tips) or white sugar
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to garnish
- cooked rice, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1381.3 kJ / 330.1 kcal
- Eiwitten
- 15.3 g
- Koolhydraten
- 18.5 g
- Vetten
- 20.9 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 1407.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Chinese-style chicken
25 menit
Sticky pork belly with jasmine rice
1j
Chicken and Chinese sausage rice
50 Min
Shredded Lamb ragù
1h 25min
Lala's creamy lemon butter chicken
1j 10 menit
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 Min
JJ's curry powder
30 menit
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 Std. 30 Min
Cafe-style miso mushrooms
25 menit
Beef and cashew nut yellow curry
25 menit
Chilli with corn bread
50 Min
Creamy miso mushroom udon
45 Min