Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.7 3 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 25u.

5 portions

Ingrediënten

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 692.9 mg

Eiwitten 21.3 g

Calorieën 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Vetten 106.1 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 38.6 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cereal Prawns

30 min

Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom

20 min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45 min

Chinese Tea Eggs

1 h

Hot Dog Buns

2 h

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35 min

San bei ji (three cup chicken)

35 min

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

1 h 20 min

Lala Clam Soup Meehoon

1 h 15 min

Anniversary Cake

2 h

Korean beef bulgogi (TM6)

1 h 30 min

Fast and Super Easy Noodles

15 min