Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 115 g fresh coconut flesh (see Tips)
- 50 g chickpea (besan) flour
- 50 g raw unsalted peanuts
- 3 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves
- ½ tsp garlic paste (see Tips)
- 5 sprigs fresh coriander, stalks and leaves
- ½ tsp salt
- 1 tbsp ghee (see Tips)
- ½ tsp black mustard seeds
- 1 tsp cumin seeds
- 15 fresh curry leaves
- Voeding
- per 8 portions
- Calorieën
- 4263 kJ / 1015 kcal
- Eiwitten
- 30.29 g
- Koolhydraten
- 37.01 g
- Vetten
- 80.81 g
- Verzadigd vet
- 48.6 g
- Vezels
- 27.77 g
- Natrium
- 1171.7 mg
Alternatieve recepten
Vada
2h 35min
Pepper rasam
15 min
Thosai (Rice and Lentil Pancakes)
9h 10min
Sambhar
1 Std. 5 Min
Sambhar
1 Std. 30 Min
Besan ki burfi
5h 5min
Rajma (kidney bean curry)
45min
Lemon rasam
40min
Paneer makhani
45min
Dosa with spiced potato filling
17h 40min
Baingan ka bharta
1h 20min
Carrot halwa
1 Std. 5 Min