Chicken and Chinese sausage rice

Chicken and Chinese sausage rice

4.3 144 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

dried shiitake mushroom stems removed, cut into slices
20 g
boiling water to soak
skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (4 cm)
650 - 700 g
light soy sauce
40 g
oyster sauce
50 g
dark soy sauce
20 g
ground white pepper
1 tsp
sesame oil
1 tsp
garlic cloves
3
fresh ginger cut into pieces (1-2 cm)
20 g
Chinese sausages (approx. 120 g), cut into slices
2
vegetable oil
20 g
water
360 g
Shaoxing wine (optional)
30 g
white sugar
½ tsp
jasmine rice rinsed
350 g
spring onions/shallots sliced, to garnish
1 - 2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1239.4 mg

Eiwitten 35.3 g

Calorieën 2495.5 kJ / 596.4 kcal

Vetten 21.7 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 6.6 g

Koolhydraten 61.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fakeaway favourites 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Rice & Grains 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mango sago pudding

35 Min

Beef Rendang

1 Std. 35 Min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 Std.

Honey BBQ Chicken

1 Std.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Taiwanese sticky rice

1 Std. 40 Min

Asparagus and mushroom stir-fry

10 Min

Baked masala fish

1 Std. 15 Min

Mixed mushroom congee with pickled eggs

24 Std. 40 Min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35 Min

Turmeric fried chicken

13 Std. 10 Min

Korean beef bulgogi (TM6)

1 Std. 30 Min