Niu rou mian (beef noodles)

Niu rou mian (beef noodles)

3.8 285 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

beef fillet cut into thin slices
300 g
dark soy sauce
2 tsp
light soy sauce
2 tbsp
white sugar
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
sesame oil
2 tsp
cornflour
2 tsp
flat rice stick noodles (dried or fresh - 1 cm width)
250 g
brown onion cut into thin slices
150 g
piece fresh ginger peeled and cut into julienne
3 cm
vegetable oil
1 tbsp
salt
1 - 2 pinches
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
fresh bean sprouts
150 g
fresh chives cut into pieces (2 cm)
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 3952 mg

Eiwitten 101.9 g

Calorieën 8299.9 kJ / 1976.2 kcal

Vetten 43.7 g

Vezels 16.4 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 279.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Coconut lamb curry

2 Std.

Mac and smoky cheese

1 Std. 20 Min

Poached eggs with hollandaise

40 Min

Brazilian cheese puffs

20 Min

Fry bread

35 Min

Cha gio (spring rolls)

55 Min

Roti (for two)

25 Min

Wonton soup (pork)

45 Min

Pork and prawn dumplings

55 Min

Curry laksa

45 Min

Linguine with salmon and herbs

25 Min

Chicken fusilli with mushrooms

40 Min