Niu rou mian (beef noodles)

Niu rou mian (beef noodles)

3.8 277 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

beef fillet cut into thin slices
300 g
dark soy sauce
2 tsp
light soy sauce
2 tbsp
white sugar
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
sesame oil
2 tsp
cornflour
2 tsp
flat rice stick noodles (dried or fresh - 1 cm width)
250 g
brown onion cut into thin slices
150 g
piece fresh ginger peeled and cut into julienne
3 cm
vegetable oil
1 tbsp
salt
1 - 2 pinches
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
fresh bean sprouts
150 g
fresh chives cut into pieces (2 cm)
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 3952 mg

Eiwitten 101.9 g

Calorieën 8299.9 kJ / 1976.2 kcal

Vetten 43.7 g

Vezels 16.4 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 279.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Asian-style pork noodles

1u.

Korean barbecue chicken with rice

45min

Chicken and Chinese sausage rice

50min

Chicken katsu curry with rice

1u. 40min

Chicken with sweet potato cheesy crust

1u. 15min

Honey BBQ Chicken

1u.

Sweet and sour pork

40min

Stir-fry beef bowl

35min

Chooky rice

45min

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

20min

Meatball subs

55min

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35min