Niu rou mian (beef noodles)

Niu rou mian (beef noodles)

3.8 275 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

beef fillet cut into thin slices
300 g
dark soy sauce
2 tsp
light soy sauce
2 tbsp
white sugar
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
sesame oil
2 tsp
cornflour
2 tsp
flat rice stick noodles (dried or fresh - 1 cm width)
250 g
brown onion cut into thin slices
150 g
piece fresh ginger peeled and cut into julienne
3 cm
vegetable oil
1 tbsp
salt
1 - 2 pinches
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
fresh bean sprouts
150 g
fresh chives cut into pieces (2 cm)
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 3952 mg

Eiwitten 101.9 g

Calorieën 8299.9 kJ / 1976.2 kcal

Vetten 43.7 g

Vezels 16.4 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 279.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken katsu curry with rice

Chicken katsu curry with rice

1u. 40min

Honey BBQ Chicken

Honey BBQ Chicken

1u.

Sweet and sour pork

Sweet and sour pork

40min

Ginger Pork

Ginger Pork

25min

Asian-style pork noodles

Asian-style pork noodles

1u.

Chicken meatballs with coconut rice

Chicken meatballs with coconut rice

35min

Chicken and almond stir-fry

Chicken and almond stir-fry

30min

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35min

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

25min

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

20min

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

45min

Stir-fry beef bowl

Stir-fry beef bowl

35min