Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

4.6 79 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 55min

18 portions

Ingrediënten

vermicelli noodles
50 g
dried shiitake mushrooms cut into pieces
10 g
boiling water for soaking
eschalot cut into pieces
30 g
garlic cloves
2
fresh coriander leaves and stalks, torn into pieces
5 sprigs
carrot cut into pieces (3-4 cm)
100 g
pork mince broken into pieces
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
soy sauce
1 tbsp
spring roll pastry sheets
18
water for brushing
vegetable oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 237.2 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 396.5 kJ / 94.4 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 5.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Chinese New Year 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Vietnamese 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Banh bao (steamed pork buns)

2u. 45min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1u. 20min

Bagels with bacon jam and egg

3u. 20min

Naan bread

2u. 40min

Wonton soup

1u.

Pork san choy bau

25min

Focaccia

2u. 5min

Fresh pasta dough

1u.

Pizza dough

1u.

Prawn wontons

2u.

Teriyaki salmon bao

1u. 50min

Char siu bao pork buns

6u. 35min