Beef buns

Beef buns

4.5 66 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 50min
10 pieces

Ingrediënten

  • beef rump steak cut into pieces (approx. 3 cm)
    300 g
  • water
    120 g
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • sunflower oil plus extra for frying
    1 tbsp
  • salt
    ¾ tsp
  • fresh ginger peeled
    10 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into long pieces (2-3 cm)
    120 g
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • soy sauce
    1 tbsp
  • Chinese cooking wine
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tbsp
  • water
    1 ½ tbsp
  • egg lightly beaten
    1

Voeding per 1 piece

Calorieën 169.6 kcal / 712.2 kJ
Eiwitten 9.5 g
Vetten 7.1 g
Koolhydraten 16.5 g
Vezels 1.1 g
Verzadigd vet 1.1 g
Natrium 331.2 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...