Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 - 1200 g chicken winglets (see Tips)
- 3 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 165 g coconut milk
- 2 tsp soy sauce
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp dried chilli flakes
- 2 tsp salt
- 2 tbsp ground turmeric
- 4 - 5 sprigs fresh curry leaves (optional)
- 80 g mirin
- 3 tbsp Sriracha sauce
- 2 tbsp brown sugar
- 150 g plain flour
- 2 tsp ground turmeric
- 1500 g vegetable oil, for frying
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3861.3 kJ / 919.4 kcal
- Eiwitten
- 35.9 g
- Koolhydraten
- 31.3 g
- Vetten
- 73.3 g
- Verzadigd vet
- 17.7 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 1087.5 mg
Alternatieve recepten
Korean barbecue chicken with rice
45min
Kung Pao chicken
1 Std. 30 Min
Ginger chicken wings
40min
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1h 20min
Korean beef bowl
1h 10 min
BBQ chicken winglets
1 Std. 15 Min
Spicy Black Pepper Chicken
50 Min
Barbecued beef with ssamjang sauce
2h 25min
Malay-style coconut chicken
25h 40 min
Pineapple Chicken
1 Std.
Hot and Sour Pineapple Rice
1 Std. 15 Min
Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM6)
4 Std.