Malay-style coconut chicken

Malay-style coconut chicken

4.7 44 beoordeling

Voorbereiding 50min

Totaal 25u. 40min

4 portions

Ingrediënten

dried chillies
3
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
4
piece fresh ginger peeled
2 cm
garlic cloves
2
coconut milk
270 g
fresh lemongrass white part only, cut into pieces
1 stalk
makrut lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces
2
tamarind paste
1 tsp
whole cloves
2
chilli powder
¼ - ½ tsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
whole chicken butterflied (see Tips)
1400 - 1600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 864 mg

Eiwitten 73.1 g

Calorieën 3636.8 kJ / 865.9 kcal

Vetten 62.3 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 24.2 g

Koolhydraten 4.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Turmeric lime chicken skewers

1u. 30min

Ginger chicken wings

40min

Prawn and chicken laksa

40min

Shui zhu niu rou (chilli beef)

20min

Thai beef salad

1u. 15min

Layered lamb curry

1u.

Ayam kapitan (chicken curry)

45min

Moroccan lamb with pilaf

5u. 40min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2u. 25min

Vietnamese Lemongrass Chicken

1u. 5min

Curry laksa

45min

Pad kra pow

45min