![Braised Yee Mee Braised Yee Mee](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D944F0DE-BC6F-4822-B9A4-E7D20B4C1BEC/Derivates/ea34911c-83e7-4e06-a32f-2757256ad3a2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
150
g pork fillets, cut in slices (1 cm)
of 150 g boneless chicken drumsticks, cut in slices (1 cm) - 20 g light soy sauce, plus 1 tsp for marinating
- 1 tsp sesame oil, dark (roasted)
- 2 pinches white pepper powder, adjust to taste
- 15 g garlic cloves
- 30 g oil
- 10 g fresh ginger, cut in thin slices
- 10 g oyster sauce
- 10 g dark soy sauce
-
½
tsp salt
of ½ tsp chicken stock powder - 450 - 500 g water
- 400 g dried yee mee (Chinese e-fu noodles)
- 120 g choy sum (sawi), stems removed
-
100
g prawns, deshelled
of 100 g fish cakes, cut in thin slices -
1
sprig spring onion, chopped, to garnish
of 1 sprig coriander leaves, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1113 kJ / 266 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken porridge with century egg
30 Min
Ginger sesame oil chicken
25 Min
Vietnamese Lemongrass Chicken
1 Std. 5 Min
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45 Min
Lemon Chicken
25 Min
Braised Chicken with Mushroom
1 Std. 30 Min
Dried Chilli Chicken with Potato
30 Min
Fast and easy stir fried mee hoon
20 Min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1 Std. 25 Min
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25 Min
Oil-free honey chicken wings
50 Min
Chicken Porridge
1 Std. 10 Min