Braised Chicken with Mushroom
TM6 TM5

Braised Chicken with Mushroom

4.5 (61 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g chicken, with skin and bone, cut in pieces (3-4 cm)
  • 60 g oyster sauce
  • 30 g dark soy sauce
  • 10 garlic cloves
  • 20 g fresh ginger, cut in thin slices
  • 30 g sesame oil, dark (roasted)
  • 50 g water, plus 2 tbsp for thickening
  • 20 dried shiitake mushrooms, rinsed, soaked to soften, stems removed
  • 10 g cornflour (starch)
  • 1 sprig spring onion, finely chopped, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1347 kJ / 322 kcal
Eiwitten
21 g
Koolhydraten
13 g
Vetten
20 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten