Three-in-One Steamed Thai Style Fish and Tofu with Shimeiji Mushrooms

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

coriander leaves
1 sprig
garlic cloves peeled
10
bird's eye chilli (chilli padi)
5
fresh red chilli
2
sugar
1 tbsp
fish sauce
3 tbsp
chicken stock powder
1 tsp
water
1100 g
lime juice
50 g
fresh lemongrass bruised
4
barramundi fish (siakap) fillet
600 g
silken tofu cut in 10 pieces
600 g
white shimeiji mushrooms
150 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
water
2 tbsp
sugar
½ tsp
white pepper powder
½ tsp
jasmine rice
300 g
spring onions chopped, to garnish
1 stalk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1343.2 mg

Eiwitten 52.4 g

Calorieën 2573.5 kJ / 615.1 kcal

Vetten 9.4 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 81.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cook With Varoma 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cereal Prawns

30min

Singapore Chilli Crab

50min

Black Bean Pig's Tail Soup

2h 20min

Tomato Beef Casserole

40min

Lala Clam Soup Meehoon

1h 15min

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Pas d’évaluation

Stir Fried French Beans

15min

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10min

Old Cucumber Soup

Pas d’évaluation

Arrozcaldo

25min

Creamy Butter Milk Crabs

40min

Curry Fish Head

1h