Three-in-One Steamed Thai Style Fish and Tofu with Shimeiji Mushrooms

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

coriander leaves
1 sprig
garlic cloves peeled
10
bird's eye chilli (chilli padi)
5
fresh red chilli
2
sugar
1 tbsp
fish sauce
3 tbsp
chicken stock powder
1 tsp
water
1100 g
lime juice
50 g
fresh lemongrass bruised
4
barramundi fish (siakap) fillet
600 g
silken tofu cut in 10 pieces
600 g
white shimeiji mushrooms
150 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
water
2 tbsp
sugar
½ tsp
white pepper powder
½ tsp
jasmine rice
300 g
spring onions chopped, to garnish
1 stalk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1343.2 mg

Eiwitten 52.4 g

Calorieën 2573.5 kJ / 615.1 kcal

Vetten 9.4 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 81.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cook With Varoma 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ayam Masak Kicap

40min

Keropok Ikan

Geen beoordelingen

Kek Batik Indulgence

24u. 45min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30min

Wolf Herring Fish Dumplings

30min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25min

Nasi Daging with Air Asam

1u. 10min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5u.

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1u. 30min

Mee Goreng Mamak

20min