Curry Mee

Curry Mee

4.7 18 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

8 portions

Ingrediënten

shallots
50 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
meat curry powder
20 g
cooking oil
80 g
water
550 g
coconut milk
500 g
chicken thigh, boneless and skinless cut in small pieces
500 g
fried tofu cut in halves
70 g
fish cakes cut in small pieces
150 g
salt
2 tsp
yellow noodles rinsed
900 g
long beans cut in 3 cm length
300 g
cockles (optioneel) blanched
30 g
hard-boiled eggs cut in halves
3
red chillies thinly sliced
2
fried shallots
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1636 mg

Eiwitten 36 g

Calorieën 3614 kJ / 864 kcal

Vetten 42 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 21 g

Koolhydraten 97 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

One Pot Chicken Rice

50min

Sambal Kangkung

10min

Nasi Goreng Kampung

40min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Ayam Masak Kicap

40min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35min