Curry Mee

Curry Mee

4.5 24 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

8 portions

Ingrediënten

shallots
50 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
meat curry powder
20 g
cooking oil
80 g
water
550 g
coconut milk
500 g
chicken thigh, boneless and skinless cut in small pieces
500 g
fried tofu cut in halves
70 g
fish cakes cut in small pieces
150 g
salt
2 tsp
yellow noodles rinsed
900 g
long beans cut in 3 cm length
300 g
cockles (optioneel) blanched
30 g
hard-boiled eggs cut in halves
3
red chillies thinly sliced
2
fried shallots
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1636 mg

Eiwitten 36 g

Calorieën 3614 kJ / 864 kcal

Vetten 42 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 21 g

Koolhydraten 97 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Rendang Paste

15 Min

One Pot Chicken Rice

50 Min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2 Std. 20 Min

Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)

20 Min

Pineapple Tarts

1 Std. 30 Min

Homemade chicken stock powder

1 Std. 35 Min

Thai Style Fried Mee Hoon

30 Min

Egg Tarts

50 Min

Ayam Paprik

30 Min

Three-in-One Steamed Thai Style Fish and Tofu with Shimeiji Mushrooms

30 Min

Beef Rendang (Express)

1 Std. 15 Min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25 Min