Thai Style Fried Mee Hoon

Thai Style Fried Mee Hoon

3.8 67 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

dried shrimp rinsed
30 g
fresh red chillies deseeded
6
shallots
100 g
fresh ginger
30 g
ground turmeric
10 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
tomatoes cut in quarters
250 g
oil
50 g
mee hoon (rice vermicelli)
400 g
kaffir lime leaves (optioneel) thinly sliced
3
fish sauce
50 g
palm sugar
20 g
dark soy sauce
½ tbsp
English cabbage cut in chunks (5 cm)
200 g
water
450 - 500 g
medium-sized prawns deshelled, tail-on
150 g
torch lily buds (bunga kantan), shredded
2
limes (optioneel) juice only
3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 1791 kJ / 428 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 78 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian All-in-One 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

15 min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

15 min

Curry Chicken

Curry Chicken

1 godz.

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30 min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1 godz. 25 min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 min

Nyonya Steamed Fish

Nyonya Steamed Fish

45 min

Sambal Petai Prawns

Sambal Petai Prawns

20 min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20 min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 min