Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g beef tenderloin, cut in slices (1 cm)
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt
- 4 garlic cloves, cut in slices
- 30 g cooking oil
- 150 g yellow onions, cut in slices (0.5 cm)
- 2 fresh red chillies, cut in slices
- 2 fresh green chillies, cut in slices
- 50 g carrots, cut in strips (4 cm)
- 100 g long beans, cut in pieces (4 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 862 kJ / 206 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1h 25min
Tom Yum Goong
30 Min
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30 Min
Masala Squid
25 Min
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20 Min
Soto ayam (spiced chicken soup)
1 Std.
Char Kway Teow
15 Min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35 Min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20 Min
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25 Min
Mee Goreng Mamak
15 Min
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15 Min