Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g chicken wings (approx. 6-8 chicken wings), halved at joint
- 20 g light soy sauce
- 20 g dark soy sauce
- 50 g oyster sauce
- 10 g sesame oil, dark (roasted)
- 20 g black peppercorns, dried (see tips)
- 10 g rock sugar
- 2 tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 2 tsp cornflour (starch)
- 60 g yellow onions, cut in slices
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1761 kJ / 421 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1h 25min
Dried Chilli Chicken with Potato
30min
Curry chicken
1 Std.
Char Kway Teow
15 Min
Curry Chicken
1 Std.
Fast and easy stir fried mee hoon
20min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30min
Vietnamese Lemongrass Chicken
1 Std. 5 Min
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30min
Mee Goreng Mamak
15 Min
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25min
Braised Yee Mee
30min