Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1002 mg

Eiwitten 36.8 g

Calorieën 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 66.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cook With Varoma 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20min

Lemon curd

Geen beoordelingen

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30min

Gwinganna Barramundi escabeche

45min

Lemon sorbet

8u. 30min

Quick fruit sorbet

10min

Frozen fruit sorbet

10min

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM6)

1u. 30min

Vegan strawberry ice cream

5min

Crostini with mushrooms and fontina

35min

Lemon tart

2u. 15min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2u.