Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1002 mg

Eiwitten 36.8 g

Calorieën 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 66.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cook With Varoma 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Gyudon

20min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Pandan Sponge Cake

1u.

Hakka Yong Tau Foo Soup

1u. 20min

Pandan Muah Chee

1u. 15min

Rice Wine Chicken

30min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1u. 30min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35min

Authentic Meat Floss

1u. 40min

Steamed Chicken with Dang Gui

1u. 30min

Sliced Fish Tofu Soup

2u. 10min

ABC Soup

1u. 10min