Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Sambal Brinjal
5.0 5 beoordeling
Voorbereiding 5min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    500 g
  • eggplant cut in 5 cm strips
    200 g
  • onions
    80 g
  • garlic cloves
    8
  • cooking oil
    100 g
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    15
  • tamarind paste
    2 tsp
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1754.8 mg
Eiwitten 1.4 g
Calorieën 1069.2 kJ / 255.6 kcal
Vetten 25.5 g
Vezels 2.6 g
Verzadigd vet 3.7 g
Koolhydraten 9.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We can Work Magic out of Simple Things 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

5.0(5)

10min

Ayam Masak Lemak Cili Api

5.0(4)

20min

Nasi Goreng Kampung

4.4(7)

40min

Char Kway Teow

3.3(3)

25min

Hainanese Chicken Rice

4.8(15)

4u. 5min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

3.8(4)

25min

Balado Eggplant

5.0(6)

50min

Sliced Fish Tofu Soup

5.0(4)

2u. 10min

Hand Ripped Cabbage

4.4(12)

20min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

4.7(14)

25min

Sambal Tumis

5.0(3)

1u. 10min