Sliced Fish Tofu Soup

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 10min

4 portions

Ingrediënten

fish bones cut in pieces (4 cm)
100 - 200 g
cooking oil to grease
2 tbsp
old ginger sliced
15 g
spring onion tied in a knot
6 stalks
dried scallops
20 g
dried sole fish powder
1 tbsp
water
1600 g
fish fillet sliced
400 g
salt
1 tsp
ground white pepper adjust to taste
1 tsp
cornflour (starch)
2 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optioneel)
1 tsp
silken tofu cut in cubes
300 g
tomatoes cut in wedges
2
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp
fried garlic to garnish
parsley chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1287.5 mg

Eiwitten 25.7 g

Calorieën 1428.8 kJ / 341.5 kcal

Vetten 24 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 6.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every season is a Healthy Season 14 recepten
Internationaal

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

SG60 Flavours 15 recepten
Internationaal

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Foochow Nourishing Chicken Soup

1 Std. 20 Min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35 Min

Nourishing Snow Pear Dessert

1 Std.

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 Min

Stir Fried French Beans

15 Min

Stir Fried Whole Fish

20 Min

Stir-fried Clams

35 Min

Cantonese Steamed Fish

40 Min

Sambal Brinjal

40 Min

Lala Clam Soup Meehoon

1 Std. 15 Min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35 Min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25 Min