Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

8 portions

Ingrediënten

whole chicken (approx 1.4 kg), cut in 12 pieces
1
light soy sauce
80 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
30 - 50 g
ground white pepper
½ tsp
cooking oil
30 g
fresh ginger sliced
20 g
spring onion cut in 5 cm length
10 g
water
250 g
chestnuts, cooked, peeled
160 g
button mushroom sliced
1 can
abalone brine only
1 can
cornflour (starch)
3 tbsp
water
4 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1095.3 mg

Eiwitten 45.1 g

Calorieën 2324.1 kJ / 555.5 kcal

Vetten 33.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 8.4 g

Koolhydraten 17.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Golden Wellness 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pie Tee

1hod. 30min.

Pandan Muah Chee

1hod. 15min.

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

1hod. 25min.

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1hod. 45min.

Hakka Yam Abacus

20min.

Drunken Herbal Prawns

4hod. 55min.

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3hod. 15min.

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min.

Steamed Pork Patty with Salted Egg

35min.

Rice Wine Chicken

30min.

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1hod. 15min.

Sliced Fish Tofu Soup

2hod. 10min.