Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

8 portions

Ingrediënten

whole chicken (approx 1.4 kg), cut in 12 pieces
1
light soy sauce
80 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
30 - 50 g
ground white pepper
½ tsp
cooking oil
30 g
fresh ginger sliced
20 g
spring onion cut in 5 cm length
10 g
water
250 g
chestnuts, cooked, peeled
160 g
button mushroom sliced
1 can
abalone brine only
1 can
cornflour (starch)
3 tbsp
water
4 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1095.3 mg

Eiwitten 45.1 g

Calorieën 2324.1 kJ / 555.5 kcal

Vetten 33.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 8.4 g

Koolhydraten 17.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Golden Wellness 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Yam Rice

45 Min

Hakka Yong Tau Foo Soup

1 Std. 20 Min

Pandan Muah Chee

1 Std. 15 Min

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

1 Std. 25 Min

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1 Std. 45 Min

Hakka Yam Abacus

20 Min

Drunken Herbal Prawns

4 Std. 55 Min

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3 Std. 15 Min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 Min

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1 Std. 15 Min

Rice Wine Chicken

30 Min

Sliced Fish Tofu Soup

2 Std. 10 Min