Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g sesame oil, dark (roasted)
- 50 g fresh ginger, smashed
- 8 dried shiitake mushrooms, soaked to soften, squeezed
- 750 g kampung chicken, cut in chunks (5 cm)
- 1000 g water
- 1 honey date
- 30 g Chinese red dates, deseeded
- 55 g Foochow glutinous red wine, plus 1 tbsp for cooking
- 15 g wolfberries (goji)
- 1 pinch salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1393 kJ / 333 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 22 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 164 mg
Alternatieve recepten
Chicken porridge with century egg
30 min
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45 min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2h 5min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1h 15min
White Radish Pork Rib Soup
3ч.
Chicken Porridge With Century Egg
30 min
Teochew Seafood Porridge
45 min
Dried Shrimp Sambal
55 min
Homemade Fish Ball Soup
2ч.
Homemade Pandan Kaya
55 min
Fast and easy stir fried mee hoon
20 Min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1h 25min