Foochow Nourishing Chicken Soup

Foochow Nourishing Chicken Soup

4.2 18 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 20min

5 portions

Ingrediënten

sesame oil dark (roasted)
20 g
fresh ginger smashed
50 g
dried shiitake mushrooms soaked to soften, squeezed
8
kampung chicken cut in chunks (5 cm)
750 g
water
1000 g
honey date
1
Chinese red dates deseeded
30 g
Foochow glutinous red wine plus 1 tbsp for cooking
55 g
wolfberries (goji)
15 g
salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 164 mg

Eiwitten 23 g

Calorieën 1393 kJ / 333 kcal

Vetten 22 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Stir Fried French Beans

15min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2h 35min

Stir Fried Whole Fish

20min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1h

Braised Chicken Feet and Abalone

50min

Braised Rice Wine Fish

20min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2h 25min

Cantonese Steamed Fish

40min

Steamed Chicken with Dang Gui

1h 30min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35min