Mapo tofu

Mapo tofu

3.6 83 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

4 portion

Ingrediënten

pork mince
100 g
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
vegetable oil
2 tsp
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 612 kJ / 146 kcal

Vetten 8 g

Vezels 2.8 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Favourites 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45 min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1 godz. 30 min

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45 min

Green Chillies With Pork Belly

25 min

Olive Vegetable Rice

1 godz. 5 min

Braised pork belly

55 min

Brown Rice Congee

30 min

Three Course Meal (Multigrain Rice, Cod And Kai Lan)

30 min

Sesame Chicken Mee Sua

40 min

Green Papaya Fish Soup

2 godz. 15 min

Pork Ball Soup With Cabbage

25 min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1 godz.