Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Cantonese Steamed Fish

Cantonese Steamed Fish
4.5 20 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • soy sauce
    70 g
  • water
    770 g
  • sugar
    20 g
  • coriander roots
    4 sprigs
  • pomfret fish (approx 600 g), descaled and gutted, scored
    1
  • spring onions tied into knots, plus extra thinly sliced for garnishing
    2 sprigs
  • fresh ginger slices
    3 cm
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optioneel)
    1 tbsp
  • coriander leaves to garnish
    2 sprigs
  • shallot oil to garnish
    2 tbsp
  • fresh red chilli deseeded, thinly sliced, to garnish
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 735 mg
Eiwitten 30 g
Calorieën 1207 kJ / 289 kcal
Vetten 14 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gong xi fa cai - Chinese New Year 2023 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Foochow Nourishing Chicken Soup

4.2(18)

1 Std. 20 Min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

4.3(18)

35 Min

Char Kway Teow

3.0(6)

25 Min

Singapore Chilli Crab

4.8(12)

50 Min

Sambal Goreng Pengantin

5.0(4)

40 Min

Stir Fried French Beans

4.0(18)

15 Min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

4.2(92)

50 Min

Tomato-egg soup

4.3(79)

20 Min

Sambal Brinjal

5.0(6)

40 Min

Sliced Fish Tofu Soup

4.8(6)

2 Std. 10 Min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

4.5(20)

25 Min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

4.9(45)

2 Std. 45 Min