Singapore Chilli Crab

4.7 18 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

cooking oil
100 g
dried chilli soaked to soften
4
fresh red chillies cut in half
2
garlic cloves
5
shallots
50 g
bird's eye chilli (chilli padi)
2
dried shrimp soaked
10 g
roasted shrimp paste (belacan)
5 g
tamarind paste
1 tbsp
salt
1 tsp
water plus 4 tbsp water
500 g
tomato ketchup
70 g
sugar
15 g
chicken stock powder, homemade
1 tsp
medium crabs cut into 5 pieces
2
cornflour (starch)
2 tbsp
eggs beaten
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 720.8 mg

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 1839.9 kJ / 439.8 kcal

Vetten 35.5 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 16.8 g

Koolhydraten 24.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SG60 Flavours 16 recepten
Internationaal

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 recepten
Internationaal

Your Cookidoo® 2025: Curious Cook 10 recepten
Internationaal

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5u.

Mushroom Seasoning Powder

50min

Gula Melaka Kaya

35min

Pandan Sponge Cake

1u.

Sambal Goreng Pengantin

40min

Homemade Fish Ball Soup

2u.

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50min

Curry Fish Head

1u.

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2u. 45min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3u. 30min

Cantonese Steamed Fish

40min