Pad kra pow

Pad kra pow

4.0 348 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

jasmine rice
300 g
water
1050 g
sea salt
1 tsp
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
fresh bird's eye chillies trimmed and deseeded if preferred
3
vegetable oil plus 2 teaspoons extra
60 g
beef mince
500 g
fish sauce
60 g
oyster sauce
60 g
caster sugar
40 g
ground white pepper
1 tsp
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
green beans or snake beans, trimmed and cut into bite-size pieces
100 g
fresh holy basil (approx. 15 g), leaves only (see Tips)
½ bunch
whole eggs
4
fried shallots to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2904.6 mg

Eiwitten 43.2 g

Calorieën 3501.4 kJ / 833.7 kcal

Vetten 38.9 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 76.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Matt Sinclair 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Hainanese chicken and rice

1 h 50 min

Sambal oelek

20 min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 min

Mashed Potatoes

30 min

Cassava Cake

1 h 20 min

Baby rice porridge (first foods)

15 min

Browned beef cubes (well done)

15 min

Chao qing cai (Chinese greens)

10 min

Browned beef cubes (medium)

15 min

Mirepoix

15 min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 min