Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

3.2 270 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

6 portions

Ingrediënten

garlic cloves
6
shallots (approx. 6 shallots)
85 g
cooking oil
30 g
fresh red chillies cut in pieces
2
onions cut in pieces
90 g
chicken breast fillets (optioneel) with skin, cut in pieces (2-3 cm)
100 g
yellow noodles room temperature
500 g
dark soy sauce
30 g
chilli sauce
20 g
chicken stock powder homemade or store-bought, adjust to taste
2 tsp
whole prawns cleaned and shell removed
300 g
water
150 g
fresh chives cut in 3 cm length
50 g
fresh mung bean sprouts (taugeh) rinsed with water and drained
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 1204 kJ / 288 kcal

Vetten 6 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 46 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Let's Go Mamak 12 recepten
Internationaal

Perfection in 7 Days with Thermomix® 23 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Char Kway Teow

15 min

Nasi Lemak

45 min

Crispy Ikan Bilis

40 min

Sambal Belacan

10 min

Fried Beehoon

20 min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 min

Thai Style Fried Mee Hoon

30 min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1 godz. 25 min

Nasi Lemak

45 min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20 min

Mee Hailam (Hailam Noodles)

25 min