Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g whole chicken legs (approx. 2 whole chicken legs), with skin and bone, cut in pieces (4-5 cm)
- 10 g fish sauce
- 15 g garlic cloves, minced
- 1 tbsp curry powder
- ½ tsp salt
- 1 ½ tsp sugar
- 1 tsp dark soy sauce
- 20 g cooking oil
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only, cut in pieces
- 50 g shallots (approx. 1 shallot)
- ½ fresh red chilli, deseeded, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 907.9 kJ / 217 kcal
- Eiwitten
- 15.6 g
- Koolhydraten
- 7.3 g
- Vetten
- 13.9 g
- Vezels
- 0.5 g
Alternatieve recepten
Curry Chicken
1 Std.
Ginger sesame oil chicken
25 Min
Spicy Black Pepper Chicken
50 Min
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45 Min
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30 Min
Homemade Fish Ball Soup
2h
Braised Chicken with Mushroom
1h 30min
Dried Chilli Chicken with Potato
30 Min
Fast and easy stir fried mee hoon
20 Min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1h 25min
Oil-free honey chicken wings
50 Min
Braised Yee Mee
30 Min