Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g dried shiitake mushrooms, soaked to soften
- 10 garlic cloves
- 150 g shallots
- 5 fresh red chillies, deseeded
- 1000 g pork belly, skinless, cut into thin slices (0.5 cm)
- 80 g fermented soybean paste
- 20 g fish sauce
- 30 g oyster sauce
- 30 g dark soy sauce
- 20 g light soy sauce
- 30 g brown sugar
- 20 g mushroom seasoning powder
- 30 g cooking oil
- Voeding
- per 1 jar
- Calorieën
- 1477 kJ / 353 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 50 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 2018 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Drunken Herbal Prawns
4 godz. 55 min
Chai Buey
1 Std. 45 Min
Mapo tofu
15 min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1h 50min
Yam Rice
45 dk
Salted Fish Pork Belly
30 min
Dried Shrimp Sambal
55 min
Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
2u. 25min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1j 15 menit
Vinegar Pork Knuckle
3h 15min
Pig's Stomach And White Pepper Soup
3h 15min
Braised pork belly
55 min