Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
TM6

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

4.1 (73 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1800 g water
  • 600 g pork belly, with skin, cut in pieces (5 cm x 2 cm)
  • 4 - 5 eggs, with shell, cleaned
  • 60 g light soy sauce
  • 20 g dark soy sauce
  • 8 - 10 garlic cloves, smoked, with skin
  • 1 cinnamon stick
  • 2 star anise
  • 2 cloves
  • 10 white peppercorns, crushed

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2427 kJ / 580 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
2 g
Vetten
56 g
Verzadigd vet
20 g
Vezels
0 g
Natrium
817 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten