Luo bo gao (radish cakes)

Luo bo gao (radish cakes)

4.6 45 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 25u. 20min

10 slices

Ingrediënten

plain flour
30 g
rice flour
150 g
water plus extra for soaking
1400 g
salt
2 tsp
dried shiitake mushrooms
4 - 5
boneless skinless pork belly cut into pieces (1 cm)
50 g
Chinese white radish peeled and cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
500 g
dried shrimp (see Tips)
30 g
eschalots
2
vegetable oil
30 g
Chinese sausages (lap cheong), cut into thin slices (5 mm - see Tips)
2
caster sugar
20 g
light soy sauce
2 tsp
spring onions/shallots cut into thin slices
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 10 slices

Natrium 6903.4 mg

Eiwitten 70.3 g

Calorieën 7416.2 kJ / 1765.8 kcal

Vetten 86 g

Vezels 16.6 g

Verzadigd vet 23.8 g

Koolhydraten 171.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Salted Fish Pork Belly

30min

Pineapple Tarts

1h 30min

Mantou buns

1h 30min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45min

Pork Ball Soup With Cabbage

25min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1h 5min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2h 25min

Salted Chicken

5h 10min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Yam Rice

45min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min