Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g silken tofu
- 60 g fresh prawn flesh, pat-dried with kitchen towel
- 50 g minced pork
- ¼ tsp salt
- 2 pieces water chestnuts, cut in cubes
- 10 g egg white
- 1 tsp tapioca starch
- 600 g water
- 1 tbsp cooking oil
- 1 tsp cornflour (starch)
- 1 tbsp oyster sauce
- 1 tsp light soy sauce
- ½ tsp sugar
- ¼ tsp dark soy sauce
- 50 g chicken broth
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1149 kJ / 274 kcal
- Eiwitten
- 17.5 g
- Koolhydraten
- 15.5 g
- Vetten
- 15.8 g
- Vezels
- 2.9 g
Alternatieve recepten
Mapo tofu
15min
White Radish Pork Rib Soup
3u.
Nyonya Fish Maw Soup
1sa 10 dk
Hakka Yam Abacus
20min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1 godz. 50 min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40 min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20min
Luo bo gao (radish cakes)
25 Std. 20 Min
Salted Chicken
5h 10min
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3 godz. 10 min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 dk
Pork Ball Soup With Cabbage
25 min