Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g silken tofu
- 60 g fresh prawn flesh, pat-dried with kitchen towel
- 50 g minced pork
- ¼ tsp salt
- 2 pieces water chestnuts, cut in cubes
- 10 g egg white
- 1 tsp tapioca starch
- 600 g water
- 1 tbsp cooking oil
- 1 tsp cornflour (starch)
- 1 tbsp oyster sauce
- 1 tsp light soy sauce
- ½ tsp sugar
- ¼ tsp dark soy sauce
- 50 g chicken broth
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1149 kJ / 274 kcal
- Eiwitten
- 17.5 g
- Koolhydraten
- 15.5 g
- Vetten
- 15.8 g
- Vezels
- 2.9 g
Alternatieve recepten
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55min
Nyonya Fish Maw Soup
1 Std. 10 Min
Stewed Pork Belly With Rose Wine
50min
Mock Fin Soup
35 Min
Salted Chicken
5h 10 min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1h 45min
Chai Buey
1h 45min
White Radish Pork Rib Soup
3h
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20min
Pork Ball Soup With Cabbage
25 Min
Yam Rice
45 Min
Lemon Chicken
25 Min