Sambal Petai Fried Mee

4.9 7 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

shallots
80 g
garlic cloves
3
bird's eye chilli (chilli padi) (optioneel)
1 - 3
cooking oil
50 g
dried chilli paste (cili boh)
60 g
water
150 g
yellow noodles room temperature
400 g
oyster sauce
1 tbsp
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
raw medium sized prawns deveined and deshelled
150 g
stink beans (petai) peeled, cleaned, cut in halves
35 g
sweet soy sauce
30 g
egg lightly beaten
1
coriander leaves chopped
15 g
15 g spring onions, chopped

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1945.2 mg

Eiwitten 26.6 g

Calorieën 2644.3 kJ / 632 kcal

Vetten 20.6 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 85.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rasa Merdeka 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ayam Masak Kicap

40min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Ayam Paprik

30min

Char Kway Teow

25min

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20min

Daging Merah

35min

Grilled Percik Chicken

1u.

Curry Mee

30min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

30min

Nasi Goreng Kampung

40min

Mee Goreng Mamak

20min