Sambal Petai Fried Mee

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

shallots
80 g
garlic cloves
3
bird's eye chilli (chilli padi) (optioneel)
1 - 3
cooking oil
50 g
dried chilli paste (cili boh)
60 g
water
150 g
yellow noodles room temperature
400 g
oyster sauce
1 tbsp
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
raw medium sized prawns deveined and deshelled
150 g
stink beans (petai) peeled, cleaned, cut in halves
35 g
sweet soy sauce
30 g
egg lightly beaten
1
coriander leaves chopped
15 g
15 g spring onions, chopped

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1945.2 mg

Eiwitten 26.6 g

Calorieën 2644.3 kJ / 632 kcal

Vetten 20.6 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 85.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rasa Merdeka 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Three-in-One Steamed Fish with Ginger Scallion and Miso Chicken with Mushrooms

40 Min

Roti John

30 Min

Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)

1 Std.

Pineapple Chicken

1 Std.

Beef Rendang

1 Std. 35 Min

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

1 Std. 5 Min

Turmeric Chicken

50 Min

Fish and prawn stock

20 Min

Coffee Coconut Candy

1 Std. 10 Min

Sweet And Sour Condiment Sauce

40 Min

Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

30 Min

Ginger Garlic Paste

10 Min