Ayam Masak Kicap

4.5 33 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

3 portions

Ingrediënten

chicken cut in pieces
600 g
turmeric powder
1 ½ tsp
salt
1 ¾ tsp
cooking oil plus extra for frying
50 g
shallots
100 g
garlic cloves
3
fresh ginger sliced
10 g
dried chilli paste (cili boh)
25 g
cinnamon stick
1
cloves
2
star anise
2
cardamoms
2
coriander seeds
½ tsp
sweet soy sauce
20 g
chilli sauce
10 g
oyster sauce
15 g
dark soy sauce
20 g
water
150 g
coriander leaves
1 sprig

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2444 mg

Eiwitten 31 g

Calorieën 2443.2 kJ / 583.9 kcal

Vetten 45.5 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken Rendang

1u. 35min

Chicken Rendang Hijau

Geen beoordelingen

Sup Buntut

3u.

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15min

Chilli Stuffed Fish

1u.

Ayam Balado

45min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45min

Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)

13u. 10min

Sambal Tumis

1u. 10min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min