Pulut Kuning (Steamed Turmeric Glutinous Rice)

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 5u.

6 portions

Ingrediënten

glutinous rice
500 g
ground turmeric powder
20 g
water
1500 g
tamarind pieces
2
banana leaves devained
2
sugar
20 g
salt
1 tsp
pandan leaves tie into knot
2
coconut milk
250 g
coriander leaves for garnished
chillies, fresh sliced
fried shallots for garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1935.1 mg

Eiwitten 263.7 g

Calorieën 75777.3 kJ / 18111.2 kcal

Vetten 1240 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 1235.2 g

Koolhydraten 555.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meriah Raya 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Nasi Lemak

45min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1u. 25min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35min

Begedil Daging

30min

Masala Squid

25min

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

2u. 40min

Sambal Belacan

10min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Ayam Balado

45min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4u. 20min