Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g cooking oil
- 250 g large prawns, unpeeled, deveined (see tip)
- 1 garlic clove
- 30 g shallots
- 15 g fresh ginger, cut in slices
- 1 bird's eye chilli
- 10 g dried shrimp, soaked to soften
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, bruised (optioneel)
- 1 tbsp curry powder
- 1 stalk curry leaves
- 1 tbsp light soy sauce
- 1 tsp sugar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 962 kJ / 230 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 395 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Masala Squid
25min
Nasi Lemak
45 Min
Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)
15 Min
Chicken Rendang
45 Min
Tom Yum Goong
30min
Thai Steamed Fish With Lime
30min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20min
Chilli Stuffed Fish
1 Std.
Chicken Porridge
1 Std. 10 Min
Tom Yam Mee Hoon
30min
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25min
Crispy Ikan Bilis
40 Min