Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

4.6 82 beoordeling

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 1u. 35min

32 pieces

Ingrediënten

Dumpling wrappers

oil plus extra for greasing
water plus extra as needed
150 g
plain flour
300 g
salt
¼ tsp

Filling and dumplings

white cabbage leaves cut into pieces
400 g
salt
1 ½ tsp
pork mince
350 g
water
530 g
soy sauce
20 g
rice wine
10 g
sugar
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
sesame oil (15 g)
1 tbsp
plain flour plus extra for dusting

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 3 g

Calorieën 318 kJ / 76 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Wonton soup

1u.

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30min

Wonton soup (pork)

45min

Wonton wrappers

55min

Taiwanese sticky rice

1u. 40min

Dim sum 'Shao mai'

2u.

Prawn wontons

2u.

Fragrant pipis

30min

Char siu bao pork buns

6u. 35min

Prawn dumplings (xia jiao)

1u. 15min

Pork and prawn dumplings

55min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min