Japanese ramen noodle soup

4.3 190 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 50min

4 portions

Ingrediënten

boneless pork belly, rind on scored
400 g
garlic cloves
3
Japanese soy sauce
60 g
sesame oil
10 g
water
2000 g
Chicken stock paste (see Tip)
3 tsp
Chinese black vinegar
1 tsp
piece fresh ginger cut into slices (3 mm)
2 cm
miso paste
50 g
eggs
2
fresh baby spinach leaves
100 g
dried ramen noodles
270 g
nori sheet torn into 4 pieces
1
canned sweet corn kernels
4 tbsp
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
2
sesame seeds toasted, to garnish
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1249.3 mg

Eiwitten 31.5 g

Calorieën 1860.2 kJ / 442.9 kcal

Vetten 23.9 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 7.8 g

Koolhydraten 24.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Homemade noodles and dumplings 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bibimbap (beef rice bowl)

1 Std. 25 Min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29 Std. 20 Min

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 Min

Korean beef bulgogi stir-fry with rice

1 Std. 50 Min

Dan dan mian (dandan noodles)

1 Std. 10 Min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 Min

Cheat's chicken shoyu ramen

40 Min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 Min

Sichuan zucchini and eggplant

1 Std. 15 Min

Crispy Korean tofu

1 Std. 20 Min

Pork belly ramen

4 Std. 10 Min

Sticky pork belly with jasmine rice

1 Std.