Japanese ramen noodle soup

4.3 198 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 50min

4 portions

Ingrediënten

boneless pork belly, rind on scored
400 g
garlic cloves
3
Japanese soy sauce
60 g
sesame oil
10 g
water
2000 g
Chicken stock paste (see Tip)
3 tsp
Chinese black vinegar
1 tsp
piece fresh ginger cut into slices (3 mm)
2 cm
miso paste
50 g
eggs
2
fresh baby spinach leaves
100 g
dried ramen noodles
270 g
nori sheet torn into 4 pieces
1
canned sweet corn kernels
4 tbsp
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
2
sesame seeds toasted, to garnish
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1249.3 mg

Eiwitten 31.5 g

Calorieën 1860.2 kJ / 442.9 kcal

Vetten 23.9 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 7.8 g

Koolhydraten 24.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Homemade noodles and dumplings 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Teriyaki chicken thighs

2h 10min

Super antioxidant juice

10min

Pineapple lime sorbet

3h 10min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min

Tequila kiwi smash

5min

Summer tomato and gin pasta sauce

35min

Garam masala

10min

Turmeric chicken bone broth (gut health)

2h

Buffalo chicken wings

45min

Garlic mushrooms

25min

Red rice

55min

Bourbon pork ribs

5h 50min