Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- vegetable oil, to grease
- 2 eggplants (approx. 250 g each)
- 80 g miso paste of choice
- 20 g mirin
- 15 g white sugar
- 20 g sake
- 160 g water
- 1 tsp toasted sesame seeds, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 562.9 kJ / 134.6 kcal
- Eiwitten
- 4.9 g
- Koolhydraten
- 25.1 g
- Vetten
- 2 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 9.2 g
- Natrium
- 641.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Miso and Honey-roasted Aubergine
1h
Salmon Miso Soup
30min
Ma po dou fu (mapo tofu)
15 Min
Pear and blue cheese salad with hazelnuts (Thermomix® Cutter, TM6)
Geen beoordelingen
Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime
35min
Spicy prawn salad (Brett McGregor)
30min
Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)
1h 35min
Warm bulgur salad with orange dressing (TM6)
40min
Sichuan zucchini and eggplant
1h 15min
Miso fish with Asian greens
24h 45min
Soba noodle and tofu salad
35min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35min