Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3 27 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

vegetable oil to grease
eggplants (approx. 250 g each)
2
miso paste of choice
80 g
mirin
20 g
white sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 641.2 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 562.9 kJ / 134.6 kcal

Vetten 2 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 25.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter: Jan-June 2023 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Pizza Oven 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sambal udang (Skinnymixers)

50min

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)

15min

'Skinny' pineapple cordial

1u. 40min

Cold cut pork sausage

1u. 30min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2u. 5min

Bacon with chicken strips

15min

Sautéed eschalots (250-350 g)

20min

Glazed carrots with honey

1u. 10min

Prawn yakisoba (TM6 only)

35min

Rye sourdough loaf

18u. 20min

Korean beef bulgogi (TM6)

1u. 30min

Hainanese chicken and rice

1u. 50min