Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3 23 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

vegetable oil to grease
eggplants (approx. 250 g each)
2
miso paste of choice
80 g
mirin
20 g
white sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 641.2 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 562.9 kJ / 134.6 kcal

Vetten 2 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 25.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter: Jan-June 2023 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Pizza Oven 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Geen beoordelingen

Kale mash

Kale mash

30min

Japanese sizzling hotplate tofu

Japanese sizzling hotplate tofu

45min

Creamy miso mushroom udon

Creamy miso mushroom udon

45min

Lion's Mane Mushroom Curry

Lion's Mane Mushroom Curry

45min

Vegetarian Summer Rolls (TM5)

Vegetarian Summer Rolls (TM5)

1u.

Brown Rice Congee

Brown Rice Congee

30min

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55min

Agedashi tofu

Agedashi tofu

30min

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

1u. 35min

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

1u. 50min

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1u.