Agedashi tofu

Agedashi tofu

5.0 11 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

silken tofu soft - medium
400 g
potato starch
40 g
daikon peeled and finely grated (see Tips)
100 g
dashi powder (see Tips)
1 ½ tsp
water
450 g
mirin
60 g
Japanese soy sauce
60 g
grapeseed oil to fry
150 g
spring onions/green onions finely sliced
2
shichimi togarashi powder to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 644.8 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 2468.3 kJ / 590 kcal

Vetten 54.3 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 14.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min

Thai Style Squid Salad

10min

Singapore Chilli Crab

50min

Shichimi togarashi seasoning

1u. 10min

Prawn laksa (Chef Degan)

50min

Whole roast broccoli with romesco sauce

45min

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45min

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55min

Sichuan zucchini and eggplant

1u. 15min

Sambal Brinjal

40min

Onsen Eggs

50min

Hainanese chicken and rice

1u. 50min