Fish stock

Fish stock

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

1315 g

Ingrediënten

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1315 g

Natrium 3623.4 mg

Eiwitten 129.9 g

Calorieën 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Vetten 31.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 2.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Catch of the Day 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stocks and broths 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cream of mushroom soup

Cream of mushroom soup

20min

Yasai Yaki

Yasai Yaki

25min

Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

30min

Hearty seafood chowder

Hearty seafood chowder

45min

Mussels in white wine and cream sauce

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Fish and prawn stock

Fish and prawn stock

20min

Salted Chicken

Salted Chicken

5u. 10min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40min

Goi muc (squid salad)

Goi muc (squid salad)

45min

Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon

1u.

Hearty seafood chowder

Hearty seafood chowder

1u.