Mint and peanut chutney

Mint and peanut chutney

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

1 Total recipe

Ingrediënten

peanut oil plus extra for storing
30 g
garlic cloves
2
black mustard seeds
1 tsp
tamarind paste (see Tips)
70 g
water
200 g
fresh mint leaves only
10 sprigs
unsalted peanuts
140 g
fresh coconut flesh (see Tips)
60 g
fresh tomatoes
60 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
1 - 2
sea salt
½ tsp
brown onion cut into halves
½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Total recipe

Natrium 1165.6 mg

Eiwitten 44.97 g

Calorieën 6735 kJ / 1603 kcal

Vetten 142.34 g

Vezels 31.11 g

Verzadigd vet 39 g

Koolhydraten 38.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet and sour prawns

1 Std.

Peanut chutney

10 Min

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 Min

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40 Min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 Min

Five spice powder

10 Min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 Min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1 Std. 5 Min

Dosa with spiced potato filling

17 Std. 40 Min

Cafe-style miso mushrooms

25 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10 Std. 30 Min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 Min