Cafe-style miso mushrooms

Cafe-style miso mushrooms

4.8 60 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

water
30 g
fresh brown mushrooms or fresh oyster mushrooms, cut into thick slices (see Tips)
400 g
salted butter
20 g
mirin
2 tsp
soy sauce
1 tsp
kecap manis
1 tsp
red miso paste
3 tsp
white pepper to season
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 344.3 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 298.2 kJ / 71.3 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 5.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Your Cookidoo® Breakfast Boss 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Green mussels in wine and garlic sauce

45min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10u. 30min

Jeera rice (Cumin rice)

45min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2u. 30min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1u. 5min

Oxtail stew with butter bean mash (TM6)

4u.

Pilaf with fragrant tarka

1u. 20min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min

Peanut chutney

10min

Piri-piri sauce

10min

Dosa with spiced potato filling

17u. 40min