Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.6 18 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Batter

eggs
4
milk
200 g
plain flour
130 g
sea salt
1 pinch

White sauce

Gruyère cheese cut into pieces
40 g
unsalted butter
15 g
plain flour
20 g
milk
150 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pancake

unsalted butter
1 tbsp
ham, shaved
4 slices
asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
1 bunch
fresh chives finely chopped, to garnish
3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1037.8 mg

Eiwitten 25.5 g

Calorieën 1773.3 kJ / 423.8 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 35.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sunflower Butter

25min

Grilled seafood charcuterie board

1u. 20min

Potato Cup Frittata

1u.

Vegan ube ice cream

24u. 10min

Green egg whites and ham omelette

35min

Black-eyed bean stew with baby squid

5u. 15min

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55min

Black rye bread

2u. 35min

Duck confit with lentil & orange salad

15u. 40min

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1u.

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1u. 20min

Old fashioned apple mocktail

1u. 5min