Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.6 16 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Batter

eggs
4
milk
200 g
plain flour
130 g
sea salt
1 pinch

White sauce

Gruyère cheese cut into pieces
40 g
unsalted butter
15 g
plain flour
20 g
milk
150 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pancake

unsalted butter
1 tbsp
ham, shaved
4 slices
asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
1 bunch
fresh chives finely chopped, to garnish
3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1037.8 mg

Eiwitten 25.5 g

Calorieën 1773.3 kJ / 423.8 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 35.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ranch Dressing

2u. 15min

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2u. 10min

Sweet potato pancakes with orange and strawberries (Diabetes)

45min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

1u. 40min

Welsh Anglesey eggs

1u.

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15min

White bean purée and anchovy on crostini

45min

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1u. 50min

Dutch Baby Pancake

20min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Brandy Chicken Liver Pâté

3u. 25min