Brandy Chicken Liver Pâté

4.9 121 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 25min

12 portions

Ingrediënten

chicken livers cleaned and trimmed
16 oz
milk
3 oz
shallots halved
6 oz
bacon in pieces (1 in.)
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper
1 tsp
brandy
½ oz
heavy whipping cream
2 oz
toast buttered, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 387.8 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 638.5 kJ / 152.6 kcal

Vetten 11.4 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 3.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips, Spreads and Butters 15 recepten
Verenigde Staten

New York Road Trip 18 recepten
Verenigde Staten

Tasting Tuscany 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Ratatouille Galette

1u. 30min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4u. 15min

Chicken liver pâté

2u. 20min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min

Chicken Liver Parfait

2u. 40min

Pâtè with Riesling

3u.

Chicken Liver Pate

25min

Gougère puffs with salmon mousse

25u. 35min

Creamed Spinach

30min

Smoked Salmon Dip

10min

Chicken and port pâté

1u. 30min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50min