Brandy Chicken Liver Pâté

4.9 121 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 25min

12 portions

Ingrediënten

chicken livers cleaned and trimmed
16 oz
milk
3 oz
shallots halved
6 oz
bacon in pieces (1 in.)
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper
1 tsp
brandy
½ oz
heavy whipping cream
2 oz
toast buttered, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 387.8 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 638.5 kJ / 152.6 kcal

Vetten 11.4 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 3.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips, Spreads and Butters 15 recepten
Verenigde Staten

New York Road Trip 18 recepten
Verenigde Staten

Tasting Tuscany 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Ratatouille Galette

1 godz. 30 min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4 godz. 15 min

Chicken liver pâté

2 godz. 20 min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 min

Chicken Liver Parfait

2 godz. 40 min

Pâtè with Riesling

3 godz.

Chicken Liver Pate

25 min

Gougère puffs with salmon mousse

25 godz. 35 min

Creamed Spinach

30 min

Smoked Salmon Dip

10 min

Chicken and port pâté

1 godz. 30 min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50 min